料理・レシピ

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健康はよく使う油から!人気の「亜麻仁油」をチェックしてみる!

オリーブ油やココナッツオイルとはまた違った亜麻仁油。 亜麻仁油には体内では合成できないオメガ3が含まれており、意識的に食べ物などから摂取するしか方法がないんです…。 そんな亜麻仁油を毎日の食生活にちょっとプラスするだけで、健康は...
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料理をもっと楽しく!使い勝手◎の便利な「ねこぶだし」って?

毎日考えるのが大変な夕飯レシピ…。 あと一品くらい欲しいけど、何を作ろうかどうしようか悩むのが面倒。 パッと使えて美味しく仕上がるものが欲しい。 でも新しい調味料を買い足すのもちょっと勇気がいる…。 そんな時に活躍してくれる...
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昆虫食ってどんなもの?栄養やメリットはあるの?

昆虫食って知っていますか?文字通り昆虫を食べることですが、食べてみたいと思いますか? 今、世界レベルでの食糧確保の問題や、栄誉価の面から昆虫食に注目があつまっています。 いつか昆虫を食べる日常がやってくるかもしれません。 昔か...
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今夜のメインディッシュはスープ!美味しいスープ7種♪

スープといえば汁物、一汁一菜などというように「おかず」とは別にカウントされるものですよね。 しかしなかには、しっかりおかずになるスープもあります。具が多ければボリュームも栄養も満点です。さらに秋から冬にかけては身体が冷えるので、食事に...
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ヘルシーにナッツ生活!評価が高いミックスナッツのオススメ4選☆

最近注目を集めているナッツたち。 栄養豊富なため、カラダに良いものを少しでも取り入れたいと思っている方に◎ 手軽に摂れて美味しいなんて、まさに一石二鳥♪ わたしも無塩ナッツをおつまみとして食べているのですが、この機会に新しくど...
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めずらしいキノコも食べられる♪キノコ専門店4店!!

良く食べるキノコは何ですか? しいたけ、しめじ、えのき……スーパーにいろいろ並んでいても、案外決まったキノコばかり買ってしまう……ということはありませんか? さらには、スーパーにはあまり並ばない食用キノコもたくさんあります。それらを合...
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今大人気のトースターと言えば、オススメはバルミューダ ザ・トースター☆

朝はとにかく時間との勝負! 忙しいけど、朝ご飯はしっかり楽しみたい。 でもちょっと調節を間違えると、せっかく楽しみにしていた食パンが真っ黒に…。 なんてことありませんか? いつもホテルのブレックファーストのようなパンが楽しめ...
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レシピや使いやすさ、ホットクックといろんな鍋を比較しました

連日の食事作りに、飽きたり、疲れたりしてくると「新しい調理グッズを買えば楽しくなるかも」「やる気が出るかも」とあらぬ期待を抱いてしまいますよね。でもよく考えてから買わないと「結局面倒になって3日放置」なんてことにもなりかねません。 今...
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健康に健康管理を!「おからパウダー」でヘルシーに♪

テレビで紹介されていたこともあり、今大人気の「おからパウダー」! おからはヘルシーでクッキーなどにもなっていますよね! 大豆が健康的なのはわかっているけど、毎日食べるのはちょっと大変。 それなら粉で色々なシチュエーションで使える方...
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お弁当のアイデアに困ったら見るサイト6つ♪

毎日作るお弁当、どんなに料理が好きでもおかずのアイデアが浮かばず投げ出してしまうことはあるでしょう。 そんなとき、先人の知恵がたくさん詰まったWebサイトを見てみましょう。 卵焼き一つとってもちょっとした工夫で違った料理になった...